拓宽视野，提升素养|通识教育选修课 示范课程展示（二）

为深入贯彻习近平总书记关于教育的重要论述和党的二十大精神，加快推进“东北林业大学一流本科教育行动计划”，落实立德树人根本任务，深化通识教育改革，突显通识教育在人才培养中的基础性作用,不断丰富和优化通识教育课，增加学生知识的广度与深度，使学生兼备人文素养与科学素养。近期，本科生院对我校部分通识教育选修课进行了梳理并遴选出一批优质课程。本学期将分四期进行推送，让我们一起领略示范课程的风采。

一、舌尖上的植物学

开课学期：秋季和春季学期

学时：32

学分：2

所属类别：数学与自然科学

（一）课程负责人

张秀丽，1980.6，博士，东北林业大学生命科学学院，副教授，硕士研究生导师；主讲全校通识课《舌尖上的植物学》、本科生核心课程《植物生理学》和生命学院专业选修课《植物活性物质》。主持并完成东北林业大学校级教学改革课题三项，发表教学改革论文5篇。主持并完成校级一流课程两门。主编《植物活性物质》教材1部。参编《植物生理学》教材3部。主要研究方向为植物代谢途径的解析、植物光合生理生态、植物氮素高效利用与农业减量施氮的适应性机制，从而在个体（微观分子层面）结合群体（宏观生理生态层面），共同探索作物间氮素高效利用互作机制；主持国家级、省厅级课题共6项；发表学术论文30余篇。

（二）课程简介

《舌尖上的植物学》紧密结合东北林业大学“以林为主” 的办学特色，致力于向学生普及各类与植物食品生产相关的知识，包括主要可食植物的起源及其与环境的协同进化、组成成分、营养功能以及栽培育种技术等。同时，还涵盖了植物生产过程中化肥、农药、激素的科学应用，以及转基因技术在植物食品中的安全问题等内容。该课程力求以基本常识、全民关注焦点和社会热点的形式呈现，将知识性、趣闻性与实用性融为一体。旨在让学生能够结合实际生活深入了解植物世界，与所学专业建立联系，拓展思考问题的视角，从课程中体悟科研精神，初步形成科学逻辑思维，培养学生自主终身学习的意识以及有效思辨的综合能力，助力学生树立 “学林、爱林、兴林”且兼具家国情怀的价值观。

（三）课程特色和亮点

1.课程内容的重新凝练

授课教师根据可食植物资源开发前沿与人类生存和健康的实际需求，结合面向全校所有专业开放的事实，以“融合互促、推陈出新、躬行实践”为课程的创新理念，设计了“推本溯源、营养素养、科技创新、低碳环保、稳中求进”五大主题，贯穿可食植物生产与人类生存、健康、发展的系统过程，探讨可食植物资源的开发与人类健康耦合的辩证关系，探讨人类与自然和谐共生共荣之道，践行教学内容革新，培养学生的逻辑思维能力。

2.采用线上线下混合式教学模式

将以往“以教师、课堂、知识”的“旧三个中心”转向“以学生、能力与素质、理论和实践相结合”的“新三个中心”，构建集线上线下互补优势的混合式教学模式。授课教师重新梳理并重置优化线上和线下以及课前、课中和课后的教学内容。从兴趣和专业热点入手，着力提高学生自主学习的能力，提升教学先进性和前瞻性。

3.教学理念和教学方法创新

教师通过分析学情，依据教学大纲，在各个教学环节开展“聚焦问题，激活旧知、示证新知、尝试应用和融会贯通”五个层面；同时构建“课前线上任务驱动+课堂充分互动+课后经典案例研讨”的教学路径。教师课前设计并线上发布学生自主预习内容和任务，学生完成课前预习环节后带着成就感和未解问题来上课；课堂上，教师根据学生预习情况，给与策略性和针对性的反馈，采用问题引导、案例分析、任务驱动、分组讨论等互动方式，引导学生将所学知识应用到具体案例分析。课后，通过章节测试巩固课程内容，并将所学知识应用到实践，以实现知识的融会贯通。力争学生学生在的师生互动和知识运用的过程中获得良好的学习体验，进而高效的获取知识。

二、认识地球

开课学期：秋季和春季学期

学时：32

学分：2

所属类别：数学与自然科学

（一）课程负责人

杨曦光，教授，博士生导师。一级学科带头人，专业负责人。黑龙江省生态损害司法鉴定专家；主要从事遥感与地理信息系统理论与方法研究，研究方向为定量遥感、碳循环模型遥感参数化、遥感技术在资源环境调查及评价中的应用研究。主持国家自然科学基金项目2项，主持和参与国家重点研发项目、省部级课题多项。近五年发表文章30余篇，其中SCI、EI收录论文20余篇。出版专著3部，荣获省部级科学技术奖3项。从事遥感与地理信息科学相关教学研究工作，主持省级和校级教学研究项目多项，课程建设类项目多项，主讲校级核心课程1门，出版国家林业和草原局十四五规划教材1部，荣获校级教学成果奖、教学荣誉多项。

（二）课程简介

我们生活的地球，是宇宙中一个独特的星球，具有漫长的演化历史。地球的起源、生命的出现、冰河世纪、恐龙时代、人类的祖先……我们这颗星球有着太多的谜团等待着去揭示。人类进入文明社会之后，对于地球以及地球生命奥秘的探索，一刻也没有停止过。纵使当前的科技能够带领我们观天探地，但我们对地球的认识还不够完全，你是否真正的了解这个与你朝夕相处的星球，推开知识的大门，让我们一起来重新认识一下这颗美丽的蓝色星球。

本课程旨在让学生了解地球的演化过程、生命起源，人类的进化，人类文明发展史以及人类所面临的挑战。通过本课程的学生不仅能够帮助学生拓宽视野，了解地球科学相关基础理论，同时结合地球所遭受的环境污染问题，解析当前社会问题和科学热点，丰富学生知识结构，扩宽视野，培养学生生态文明意识和家国情怀。

（三）课程特色和亮点

在这门课程中，你将接触到地球起源、地球结构、大陆漂移学说、生命起源与进化、人类起源与进化等丰富的内容，了解地球及我们自己的前世今生。教学设计独具匠心，课程内容丰富多彩，层次化的知识结构，采用五分“虚”，关注基础知识和知识维度的延展，三分“实”，关注科学问题和知识体系构建，二分“通专结合”，通过热点和共鸣性知识，打通学科壁垒，促进“通专”融合，构建学生立体化的知识体系。

注重教学方法的多元化，将讲授法、案例法、演示法、参观法等多种教学手段融入课堂教学，让课堂变得生动有趣。采用混合式、多阶段教学过程设计，包括课前回顾、课中研学、课后促学、反馈与反思等环节，确保每位学生都能跟上课程的节奏，实现高效学习。

《认识地球》不仅内容丰富，而且特色鲜明。注重教辅资源的建设，包括在线开放课程和经典应用案例库，让学生随时随地都能学习新知识，拓宽视野。

三、神奇的蘑菇

开课学期：秋季和春季学期

学时：40

学分：2

所属类别：数学与自然科学

（一）课程负责人

王占斌，2007年毕业于东北林业大学，获农学博士学位，2014年博士后出站。研究生导师，国际留学生博士生导师，中国林学会森林病理学会理事，省科技特派员，省生态文明绿色发展专家库成员专家。主要研究领域：森林病理学、分子植物病理学。承担菌物学、森林病理学、普通植物病理学、森林病虫分子生物学课程的教学工作。主持负责国家优质慕课2门，省级精品课程1门，校教学创新大赛一等奖2项，省教学创新大赛特等奖，第四届全国教学创新大赛三等奖获得者。所授课程被选为学习强国慕课，“国家农业农村部乡村产业带头人培育“头雁”项目”培训课程，教学案例被国家思政教学平台新华思政网选为优秀教学案例，黑龙江省第二批课程思政优秀教学案例。曾出访美国、加拿大等国家与地区，2008年赴加拿大多伦多大学及相关科研机构进行科学技术交流与访问，2017年赴美国与相关研究机构就生物防治病虫害进行技术交流与合作访问。主持或参与国家林业类公益项目、多项省、市攻关、基金类科学研究项目。获得各类科学技术研究奖励10余项，国家及省市各类教学奖励26项。发表包括SCI、EI及各类科学研究与教学论文80余篇。主编或参与编写国家级教材与相关领域专著9部，5项国家专利。

（二）课程简介

自然界中蘑菇种类繁多，蘑菇与人类生活关系极为密切。“神奇的蘑菇”是通识类的课程。课程主要介绍庭园、道边、草丛、森林、草原等不同生态环境中的形形色色的蘑菇；蘑菇与人类生活的关系；药用蘑菇、食用蘑菇、毒蘑菇的认识与鉴别基础知识；食药用蘑菇的种类及食药用价值；毒蘑菇的识别及蘑菇毒素的开发与利用；误食毒蘑菇后的应急措施；蘑菇其它用途与开发利用价值，如环境污染治理、包装材料、艺术观赏等方面的内容。通过本门课程的学习，有益于挖掘、利用、改善和保护有益菌类，控制、消灭或改造有害生物，同时有助于开拓专业视野，对跨学科思维能力培养，拓展学生的知识结构和提高素质技能的培养具有重要的作用。

（三）课程特色和亮点

授课注重培养学生具有大爱思想，有家国情怀，培养学生要做一个为人民生活幸福、国家科技发展奉献自己力量的人。培养学生民族自豪感，注重把我们传统的民族遗产进行发扬广大。课程在知识点上自然穿插传统中华文化，如灵芝、树舌、云芝等传统的中药文化，在一些疑难杂症治疗上具有特殊疗效，如何有效地利用，开发蘑菇上的中药是课程重要内容之一。通过课程传承中国特色文化，让学生领会传统文化不是包袱，而是我们重要的精神财富，是我们每个公民需要好好传承的宝贵资源。茶树菇被我国“神七”带入太空进行新品种太空培育，这些和蘑菇相关的内容反映了祖国科技实力强大。我们把科技强国等思想融入课程教学，因势利导陶冶学习者情操，培养学生热爱祖国的情怀，同时能够让学生感受到蘑菇世界的神奇魅力!

“神奇的蘑菇”课程设计教学活动丰富，教师与学生、学生与学生之间都在学习过程中进行交流、讨论并实践。教学过程“三轮”理论结合实践（按时间顺序分为课前、课中和课后三个部分），课中参照施行“六环”BOPPPS模式教学，涉及学生学习、师生互动、总结补充、教师讲解、学习效果评价等环节，阶梯式提升，知识目标、能力目标、素质目标三位一体提高，最终实现高素质符合新农科时代的专门人才培养。

四、人工智能与智能机械改变生活

开课学期：秋季和春季学期

学时：32

学分：2

所属类别：数学与自然科学

（一）课程负责人

常同立，男，博士，东北林业大学副教授，硕士导师。1968年生。哈尔滨工业大学机械电子工程专业硕士和博士。曾任职于车辆装备制造国企的产品研发所11年，主任设计师。参与研制的产品成批量出口。2008年从教后曾努力从事专业建设和课程建设工作。目前建设公选课1门、本科双语课程2门、硕士双语课程2门和多门机械电子工程本科专业课程。

（二）课程简介

课程探讨人类当前面临人工智能带来工业、社会、经济、文化的变革，以学生为主体构建理论知识宣讲与思辨研讨相结合的教学组织形式。帮助学生实现自己对人工智能的理解，促进个人在人工智能社会的适应与融合。为学生长远发展提供必要的方法与眼界。

（三）课程特色和亮点

课程知识横跨科学（人工智能）、工程（机械机器）、人文社会科学（改变生活）学科，具有多元性和趣味性。课程案例取材于真实素材和知名案例。

课程整合多领域知识，通过思辨、研讨和比较等过程启发学生心智，拓展专业知识。通过课程学习，学生自我提炼新诠释和内涵。

课程教学理念是基于OBE的学生主体、教师主导的教学思想。课程教学内容和教学素材是实时更新的，具有鲜明时代性和趣味性。课程教学过程中通过大量视频和图片等材料向学生展示人工智能和智能机器的发展现实，通过名家的视频素材向学生们展示人工智能的发展趋势和对人类生活的影响。通过专题讨论形式为学生们个人体验与认知交流搭建平台。利用超星在线网课平台构建文字、图片、视频等多媒体的在线学习SPOC。

五、玩转PPT

开课学期：春季和秋季学期

学时：20

学分：1

所属类别：数学与自然科学

（一）课程负责人

于迪，工学博士，在职博士后，副教授，硕士生导师。主持校级在线课程3门，东北林业大学通识教育课《玩转PPT》课程负责人。多次代表东北林业大学参加黑龙江省高校青年教师多媒体课件制作大赛，获二等奖和三等奖各1项。获东北林业大学本科教学质量2等奖1次。校级优秀毕业研究生指导教师。主持8项纵横向科研项目，包括1项黑龙江省自然科学基金，累计到账经费60万元；发表30余篇学术期刊论文，包括12篇SCI检索论文（TOP期刊4篇，最高影响因子IF=19.8）、3篇EI检索论文和2篇CSCD收录论文；获得授权专利15项，包括12项发明专利和3项实用新型专利；发表1部学术专著；出版本科专业教材2部。世界交通运输大会智慧出行委员会委员，中国汽车工程学会会员，中国自动化学会会员，黑龙江省人工智能学会理事、智慧林业专委会委员，黑龙江省创新方法应用学会常务理事，工信国培《玩转PPT》培训师，前程无忧办公软件客座培训师，累计培训20余家企事业单位、超5000名学员，主要服务企事业单位包括：大庆石油有限公司、哈尔滨银行、中国银联黑龙江分公司、云南省科协、江西省科协、苏州工业园区管委会等。

（二）课程简介

目前，Microsoft office PowerPoint广泛应用于工作汇报、公司培训、课程讲解、平面展示和产品展示等，熟练掌握PowerPoint成为职场人士的必备技能。本课程紧紧围绕培养研究应用并重型高素质人才的需要，从通识教育的培养目标出发，以职场应用为目，确定教学思路和教学特色。本课程主要内容包括：PPT功能简介、文字处理技巧、排版设计与技巧、图片选取策略与处理技巧、表格处理技巧及妙用、导入音视频材料方法、动画制作与编排逻辑、辅助制作工具（PPT多功能插件和AI工具）介绍和创意设计介绍。

（三）课程特色和亮点

教学目标旨在培养学生PPT制作素养，提高PPT制作效率，更好的展示所要表达的字、图、音、视等内容，为今后的职业表现和科学研究打下良好的办公软件操作基础。

学生作品：

六、天然产物与人类生活

开课学期：春季学期

学时：32

学分：2

所属类别：数学与自然科学

（一）课程负责人

张爱琴，副教授，博士生导师，黑龙江省高层次人才，主讲《植物病理与共生》、《植物生物学前沿》、《生物学专业外语》等课程。指导学生获第九届全国大学生生命科学竞赛二等奖，指导校级优秀学位论文3人次，获校级成栋本科优秀导师奖。以第一或通讯作者在Plant, Cell and Environment等期刊发表学术论文20余篇；主持国家自然科学基金项目2项、黑龙江省自然科学基金优秀青年项目及其他省部级科研课题5项。

（二）课程简介

《天然产物与人类生活》为面向本科生开设的通识教育选修课程，系统介绍自然界中来源于植物、动物等各类资源的天然产物类群，并从饮品、调味品和食品添加剂、化妆品、药物和保健品、生物农药等角度重点讲授这些天然产物为人类生活带来的影响和帮助。课程注重知识性与趣味性结合，目的是使受课学生了解自然界中的天然产物及其与人类生活的关系，为学生更好地认知自然提供基础知识。

（三）课程特色和亮点

课程特色在于：生物学、化学、食品科学等多领域的跨学科融合；通过生动的案例和互动讨论贯彻知识与趣味并重；通过启发式教学培养学生的批判性思维和创新能力；鼓励学生参与室验操作、野外考察，实践与理论紧密结合；更好认知天然产物价值并在日常生活中加以应用，注重实用性。

课程通过线上线下结合、多种教学资源融合的方式，从人类生活衣食住行的各个角度，系统地介绍有代表性的天然产物类群，加深学生对天然产物的认知。通过维生素、抗生素、生物多肽等具体天然产物的案例分析，让学生深入认识自然资源中有效成分与人类生活的密切关系，学习相关产物探索者从事科研工作“为人民服务、为人民谋福祉”的宝贵品格。通过学习天然产物来源及所属类别，以及其在人类绿色健康生活和人类文明进步中的影响，学生在深入认识自然界中蕴含的丰富知识的同时，也建立了厚重的文化自信和科研自信。